Gasztronómia
Milyen is lenne a Karácsony igazi jó sütemények, torták nélkül. Volt szó már desszertekről, kalácsokról, a drezdai stollenről,
Nagymamáim és anyukám karácsonykor nem bejglit sütöttek, hanem dióval és mákkal töltött kalácsot. Emlékszem, akkor még nem voltak dagasztó
– avagy hogyan juthat az alma a tepsi aljáról a torta tetejére Jamie Oliver-től tudom, hogy a Tarte Tatin-t a
Imádjuk az édességeket! Sajnos ez nem éppen előnyös dolog, de inkább sportolunk, csak néha ehessünk finom süteményt vagy csokit. Vannak
A Vatikáni múzeum után azt hittem nem lehet nagyobb múzeumi gyűjteményt látogatóknak bemutatni, de tévedtem. Párizs ebben is a csúcson
Hosszú, családi hétvégék után, amikor gyomrom kővé meredve tüntet, keresek egy jó kis könnyű ételt. Így találtam rá a zellerrakottasra
Kedves Olvasóim! Ezen az oldalon olyan recepteket találtok, amelyeket édesanyám vagy nagymamáim sokat készítettek. Gyermekkoromban rengeteg napot töltöttem nagymamám konyhájában,
1 dl tejet meglangyosítok, vagy, ahogy mama mondta: meglangyítok. Hozzáadok 3 evőkanál lisztet és 1 egész élesztőt, s hagyom, hogy
Hogyan kezdtük az életünket Németországban? S mit jelentett egy tál penne az asztalon? Így csináltuk, s így éreztük! Kedves Olvasóim!