Gasztronómia

Kulináris kalandok Stockholmban

Kulináris kalandok Stockholmban

Stockholm a látogató valamennyi érzékszervére hatást tud gyakorolni. A sós és édes víz keveredő illata az utcákon, a sirályok és
A tizenharmadik adventi örömmorzsa: Trüffelkrémes torta

A tizenharmadik adventi örömmorzsa: Trüffelkrémes torta

    Milyen is lenne a Karácsony igazi jó sütemények, torták nélkül. Volt szó már desszertekről, kalácsokról, a drezdai stollenről,

A nyolcadik adventi örömmorzsa: Karácsonyi menü

                                       

A hatodik adventi örömmorzsa: a családi diós, mákos kalács karácsonyra

  Nagymamáim és anyukám karácsonykor nem bejglit sütöttek, hanem dióval és mákkal töltött kalácsot. Emlékszem, akkor még nem voltak dagasztó

Aranygaluska

1 dl tejet meglangyosítok, vagy, ahogy mama mondta: meglangyítok. Hozzáadok 3 evőkanál lisztet és 1 egész élesztőt, s hagyom, hogy

Új élet kezdete Németországban a diós, fetás pennével

Hogyan kezdtük az életünket Németországban? S mit jelentett egy tál penne az asztalon? Így csináltuk, s így éreztük! Kedves Olvasóim!

Tarte Tatin

– avagy hogyan juthat az alma a tepsi aljáról a torta tetejére Jamie Oliver-től tudom, hogy a Tarte Tatin-t a

Dolce Vita – Édes élet

Imádjuk az édességeket! Sajnos ez nem éppen előnyös dolog, de inkább sportolunk, csak néha ehessünk finom süteményt vagy csokit. Vannak

Sonkás zellerrakottas

Hosszú, családi hétvégék után, amikor gyomrom kővé meredve tüntet, keresek egy jó kis könnyű ételt. Így találtam rá a zellerrakottasra

Családi receptek

Kedves Olvasóim! Ezen az oldalon olyan recepteket találtok, amelyeket édesanyám vagy nagymamáim sokat készítettek. Gyermekkoromban rengeteg napot töltöttem nagymamám konyhájában,