gasztronómia

Kaland Luxemburgban

Kedves Olvasóim! Az új oldal tiszteletére most más lesz ez a bejegyzés. Egy novellát kaptok ajándékba, amelyben egy kicsit csöpögős
„Tányér” a völgyben, Flammkuchen a vágódeszkán.

„Tányér” a völgyben, Flammkuchen a vágódeszkán.

Az előző napi eső képezte tócsák még párologtak a reggeli napsütésben, amikor csillagász barátunkat és feleségét a Rajna partján, Kölnben
Séta a zárt erkélyek között egy doboz „windbeutel” társaságában – Nürnberg

Séta a zárt erkélyek között egy doboz „windbeutel” társaságában – Nürnberg

Alig hallani a vonat kerekeinek jellegzetes kopogását, néha egy-egy nagyobb füstfelhő kavarodik az ablak elé. Két férfi ül egymással szemben

Új élet kezdete Németországban a diós, fetás pennével

Hogyan kezdtük az életünket Németországban? S mit jelentett egy tál penne az asztalon? Így csináltuk, s így éreztük! Kedves Olvasóim!

Az első pár szem só

Köszöntés és egy útiterv római utazáshoz Sok nap elmélkedés után, egy barátom házasságának csődje hallatán döntöttem a blog megnyitása mellett.

Múzeumi séta Párizsban egy szelet Tatin-tortával és a receptjével

A Vatikáni múzeum után azt hittem nem lehet nagyobb múzeumi gyűjteményt látogatóknak bemutatni, de tévedtem. Párizs ebben is a csúcson

Párizsi élmények, s egy hazahozott recept

Ha Párizs, akkor Eiffel-torony – mondják. Ha Párizs, akkor csúcsgasztronómia – mondom én. Ezzel a mondattal indítottam nemrég az egyik